Skjoldelev është fshat në komunën Favrskov, në rajonin e Danimarkës Qendrore, Denmark. Skjoldelev ndodhet në lartësinë 85 m mbi nivelin e detit. Qyteti më i afërt: Aarhus, 15,0 km në lindje. Vende interesante përreth: ARoS Aarhus Kunstmuseum (14,5 km), Den Gamle By (13,7 km) dhe Aarhus Cathedral (14,8 km). Natyra përreth: Himmelbjerget (25 km) dhe Møllehøj (31 km).