Karstoft është vendbanim në komunën Holstebro, në rajonin e Danimarkës Qendrore, Denmark. Karstoft ndodhet në lartësinë 9 m mbi nivelin e detit. Qyteti më i afërt: Skive, 9,7 km në verilindje. Vende interesante përreth: Viborg Cathedral (27 km), Hjerl Heath (6,3 km) dhe Skovgaard Museum (27 km).