Gjørup është fshat në komunën Viborg, në rajonin e Danimarkës Qendrore, Denmark. Gjørup ndodhet në lartësinë 28 m mbi nivelin e detit. Qyteti më i afërt: Viborg, 23 km në jug. Vende interesante përreth: Fyrkat (25 km), Viborg Cathedral (23 km) dhe Aggersborg (39 km). Natyra përreth: Tulsbjerge (7,6 km).