Sejbæk është fshat i vogël në komunën Viborg, në rajonin e Danimarkës Qendrore, Denmark. Qyteti më i afërt: Viborg, 17,9 km në lindje. Vende interesante përreth: Viborg Cathedral (18,1 km), Skovgaard Museum (18,1 km) dhe Jens Langknivs hule (14,3 km).