Hjerup është fshat në komunën Assens, në rajonin e Danimarkës Jugore, Denmark. Hjerup ndodhet në lartësinë 41 m mbi nivelin e detit. Qyteti më i afërt: Fredericia, 26 km në veriperëndim. Plazhe përreth: Sandager Næs (5,8 km), Sønder Aaby (7,3 km), Assens Næs (11 km). Vende interesante përreth: Nonnebakken (28 km), Little Belt Bridge (24 km) dhe Viking Age Ring Fortresses (28 km). Natyra përreth: Frøbjerg Bavnehøj (10,3 km) dhe Øksnebjerg (10,2 km).