Starup është vendbanim urban në komunën Haderslev, në rajonin e Danimarkës Jugore, Denmark. Starup ndodhet në lartësinë 21 m mbi nivelin e detit. Popullsia: 2 600 banorë (2026). Qyteti më i afërt: Haderslev, 3,6 km në perëndim. Plazhe përreth: Kelstrup (6 km), Hejsager (6,8 km), Knud (11 km). Vende interesante përreth: Haderslev Cathedral (3,6 km), Skamlingsbanken (19,9 km) dhe Immervad Bridge (15,3 km). Natyra përreth: Knivsbjerg (13,3 km).

Shkruhet edhe Starup.