Ellested është fshat në komunën Nyborg, në rajonin e Danimarkës Jugore, Denmark. Ellested ndodhet në lartësinë 76 m mbi nivelin e detit. Qyteti më i afërt: Svendborg, 21 km në jug. Vende interesante përreth: Egeskov Castle (11,0 km), Nonnebakken (21 km) dhe Viking Age Ring Fortresses (21 km). Natyra përreth: Frederiksø (21 km) dhe Tornø (25 km).