Rastaby është fshat në komunën Hammerfest, në qarkun Finnmark, Norvegjia. Rastaby ndodhet në malin Kjølen. Qyteti më i afërt: Tromsø, 198 km në perëndim. Vende interesante përreth: Kvalsund Bridge (15,6 km).

Shkruhet edhe Rastaby.