Stiby është fshat në komunën Simrishamn, në Qarku Skåne, Suedia. Stiby ndodhet në lartësinë 58 m mbi nivelin e detit. Qyteti më i afërt: Ystad, 27 km në perëndim. Plazhe përreth: Hundbad Vårhallen (10 km). Vende interesante përreth: Glimmingehus (6,2 km), The King's Grave (15,1 km) dhe Ale's Stones (20 km). Natyra përreth: Hallamölla (21 km).