Vitaby është lokalitet në komunën Simrishamn, në Qarku Skåne, Suedia. Vitaby ndodhet në lartësinë 101 m mbi nivelin e detit. Popullsia: 353 banorë (2023). Qyteti më i afërt: Ystad, 35 km në jugperëndim. Plazhe përreth: Haväng (4,6 km). Vende interesante përreth: The King's Grave (5,0 km), Glimmingehus (21 km) dhe Vittskövle Church (18,9 km). Natyra përreth: Hallamölla (8,9 km).
Shkruhet edhe Vitaby.