Dölek është fshat në rrethin Kelkit, në provincën Gümüşhane, Türkiye. Dölek ndodhet në lartësinë 1 798 m mbi nivelin e detit, në malin Otlukbeli Dağları. Popullsia: 247 banorë. Qyteti më i afërt: Kelkit, 8,4 km në verilindje. Vende interesante përreth: Satala (15,9 km).