Saraç është fshat në rrethin Şarkışla, në provincën Sivas, Türkiye. Saraç ndodhet në lartësinë 1 215 m mbi nivelin e detit, në malin İncebel Dağları. Popullsia: 140 banorë. Qyteti më i afërt: Şarkışla, 18,2 km në lindje. Vende interesante përreth: Yapıaltın Dam (19,1 km). Natyra përreth: Göksu Waterfall (22 km).