Olijnyky është fshat në Chmel'nyc'kyj rajon, në oblastin Chmel'nyc'kyj, Ukraina. Olijnyky ndodhet në lartësinë 299 m mbi nivelin e detit. Qyteti më i afërt: Starokostjantyniv, 47 km në lindje. Vende interesante përreth: Roman Catholic church in Tereshky (15,2 km) dhe Antoniny Palace (22 km).

Shkruhet edhe Олійники.